Moj profil

Jednostavni čokoladni kolač

30 minuta
21

Ovo je jednostavni i brzi čokoladni kolač. Postoji na stotine varijacija, a ovo je jedna od njih. 

Jednostavni čokoladni kolač

Ovo je jednostavni i brzi čokoladni kolač. Postoji na stotine varijacija, a ovo je jedna od njih. 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
7 žlica šećera
100g maslaca
2 kapi arome, po mogućnosti rum (nije obavezno)
1.5 deci vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Izmutiti 4 jaja sa 4 žlice šećera (pune) i vrećicom vanilin šećera.

2.

Miksajući dodati čokoladu u prahu, prašak za pecivo i oštro brašno. Ako se čokolada u prahu ne stapa sa smjesom, manju količinu otopiti u malo toplog mlijeka i tako ubaciti u smjesu kako bi dobila punu i lijepu smeđu boju. Izliti u tepsiju koju ste prethodno obložili uljem. Peći 13-15 min na 190-200°C, ovisno o pećnici. Ja sam na opciji ventilator pekla 14 min na 190°C.

3.

U loncu otopiti čokoladu za kuhanje zajedno s vrhnjem za kuhanje, dodati tri žlice šećera, vanilin šećer i maslac. Mješati dok ne zakuha.

4.

Izvadite biskvit iz pećnice i polijte ga s vodom dok je još vruć. Potrebno vam je oko pola čaše vode (mlake ili hladne, ne vruće), po želji u njoj možete otopiti 2-3 kapi ruma ili neke druge arome. Na to izliti kremu. Neka kolač tako odstoji neko vrijeme, a kada više ne bude vruć stavite ga u hladnjak. Mora odstajati najmanje 6 sati, ali najbolje bi bilo preko noći.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.