Moj profil
Mucika
27.5.2012.

Jednostavni Chop Suey

3 minuta
27

Za sve ljubitelje kineske kuhinje , lagano i jednostavno jelo sa piletinom.

Za sve ljubitelje kineske kuhinje , lagano i jednostavno jelo sa piletinom.

Mucika
27.5.2012.

Sastojci

za
250 g fileta pilećih prsa
10-tak faložeta
1 crvena ili zelena paprika
5-6 srednjih šampinjona
1 crveni luk
3 češnja češnjaka
3 žlice slatkog vina
2 žlice soja umaka
1/2 žličice šećera
2 dl pilećeg temeljca
1 žlica kukuruznog brašna
2 žlice sezamovog ulja
2 žlice običnog ulja(soja, suncokret)
1 komadić veličine oraha svježeg đumbira
sol,papar
2 žlice oyster umaka(umak od kamenica)

Priprema

1.

Zagrijte sezamovo ulje u koji ste dodali malo obicnog ulja.Nasjeckanjte piletinu na rezance (tanke) i ispecite piletinu , kad je gotova izvadite je i držite na toplom.

2.

Nasjeckajte povrce na rezance , a šampinjone na cetvrtine , fažolete na komade.Vrlo sitno nasjeckajte đumbir i češnjak.  Na ulje od pecenja piletine (po potrebi dodajte još malo )stavite nasjeckani đumbir i češnjak i dinstajte 30-setak sek.ne duže da ne zagori dodajte nasjeckanu papriku, luk,fažolete  dinstajte uz cesto miješanje 3 min. jer povce mora ostati hrskavo.Posecerite i posolite povrce .Vratite piletinu u povrce i sve zajedno promiješajte.Dodajte slatko vino , temeljac i pustite da prokuha .Kad je prokuhalo dodajte kukuruzno brašno,oyster umak , soja umak , pustite par minuta dok se zgusne.

Posluživanje

Servirajte sa kuhanom rižom ili rižinim rezancima i finom salatom.

2

fažolet ))

  • 10-tak faložeta! šta je faložet!? 😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)