Moj profil

Jednostavni cheesecake

70 minuta
45
Jednostavni cheesecake

Ima ovdje puno verzija ovoga deserta, ali ni jedna nije skroz ista kao i moj recept. Pa evo da se nađe i još jedan, možda se nekome svidi baš ova verzija.

Ima ovdje puno verzija ovoga deserta, ali ni jedna nije skroz ista kao i moj recept. Pa evo da se nađe i još jedan, možda se nekome svidi baš ova verzija.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Biskvit
10 dkg maslac
Krema 1
40 dkg ABC sviježi krem sir (ili neki slični)
1 žlica limunov sok
18 dkg šećera
Krema 2
2 crvena kisela vrhnja (s više masti)
6 dkg šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Smrvite kekse i dobro pomiješajte sa otopljenim maslacom te njime pokrijte dno kalupa za torte. Malo pritisnite sa žlicom da budu dobro utisnuti te ostavite u frižideru da se hladi dok radite prvu kremu.

2.

Razdvojite bjelanjke od žutanjka i istucite bjelanjke u čvrsti snijeg. 

3.

U drugoj posudi miksajte žutanjke sa šećerom i limunovim sokom oko 15tak minuta (treba se dobro izmiješati). Umiksajte sir i na kraju pažljivo kuhačom umješajte bjelanjak.

4.

Dobivenu smjesu izlijte u kalup i pecite na 180 stupnjeva 25 minuta.

5.

Izmiješajte vrhnje sa šećerom i izlijte pažljivo u kalup da se ne podlije u prvu kremu. Peći još 10 minuta.

6.

Ostaviti da se skroz ohladi a onda staviti preko noći u frižider.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.