Moj profil
U moru recepata za ajvar,evo jednog s minimalnim brojem namirnica,a ispadne fini kremasti namaz za svačije nepce
U moru recepata za ajvar,evo jednog s minimalnim brojem namirnica,a ispadne fini kremasti namaz za svačije nepce
Sastojci
Priprema
1.
Paprike i patlidžane ispeći,oguliti,ocijediti od suvišne tekućine i usitniti
2.
U posudu sa širokim dnom uliti ulje pa ga zagrijati i zatim dodati masu za pečenje i sol.
Miješati s kuhačom koja ima ravni završetak tako da se što veća površina miješa da ne zagori
3.
Ja sam pravila od 4kg paprike i 2kg patlidžana i bio je pečen za cca 20min jer sam dobro ocjedila paprike
S obzirom da mi volimo malo ljutkasto,na ovu količinu sam dodala 4 kom peperončina.
Posluživanje
Meni najdraže namazati na komad finog kruha.
13