Moj profil

Jednostavna torta od limuna i sira

60 minuta
17

puno limuna za potrošiti, pa evo još jedne ideje... ima puno sličnih recepata pa je ovo samo varijacija na temu. Za biskvit ne treba mikser niti odvajanje žumanjka od bjelanjaka pa je jednostavniji za pripremu od klasičnih biskvita. Biskvit je modifikacija recepta za muffine od MlleMagdalena...    Torta je osvježavajuća, jako limunastog okusa..

puno limuna za potrošiti, pa evo još jedne ideje... ima puno sličnih recepata pa je ovo samo varijacija na temu. Za biskvit ne treba mikser niti odvajanje žumanjka od bjelanjaka pa je jednostavniji za pripremu od klasičnih biskvita. Biskvit je modifikacija recepta za muffine od MlleMagdalena...    Torta je osvježavajuća, jako limunastog okusa..

Sastojci

za
3/4 šalice šećera
1/4 šalice ulja
2 limuna, korica i sok
1 prašak za pecivo Dolcela
za kremu
1 limun, korica i sok
1/2 šalice šećera u prahu
300ml mlijeka

Priprema

pomiješati pjenjačom jaja, šećer, ulje, ekstrakt vanilije, jogurt, sok i koricu limuna dodati brašno i prašak za pecivo i dobro promiješati ispeći u kalupu za torte 20-25 minuta na 180 st. C
1.

u jednoj posudi promiješati pjenjačom svježi sir i sok i koricu limuna sa šećerom u prahu

u drugoj posudi promiješati mikserom mlijeko i šlag pjene s jednom Šlagfixom/kremfixom

postepeno dodati kremu od sira u šlag

2.

prerezati ohlađeni biskvit nazubljenim nožem, premazati kremom donji dio bikvita i na njega staviti gornji. Cijelu tortu premazati ostatkom kreme. 

3.

šalica je od 200ml, a kalup za torte promjera 26cm

Posluživanje

ova se torta lako pretvori i u desert za dijabetičare -umjesto šećera upotrijebiti sladilo ili fruktozu, a umjesto šlag pjene slatko vrhnje. 

Ja volim jači okus limuna pa stavljam 3 limuna, može naravno i manje.. također količinu šećera prilagoditi svojem ukusu. 

  • Limun-torta(1)
  • Limun(1)

3

Hvala, nadam se da ćete uživati u okusu🙂

Zanimljiv recept ,izgleda super .

Bas je divna.Lijep pozdrav 👋