Preskoči na glavni sadržaj

Jednostavna salata od lososa

15 minuta
5

Jednostavno i brzo

Jednostavno i brzo

Sastojci

za
400 grama svježeg lososa
1 luk
1 do 2 limuna
prstohvat soli
prstohvat papra

Priprema

1.

Losos očistitmo od kože i eventualnih kostiju. Očišćenu ribu stavimo na teflon tavu i lagano popečemo malo s jedne, malo s druge strane, tek toliko da meso poblijedi. Nakon pečenja ribu sa vilicom usitnimo u male komadiće te je prebacimo u dublju posudu. Luk sitno nasjeckamo te ga isto ubacimo u posudu. Iscjedimo limun po ribi i luku te nakon toga posolimo i popaprimo. Sve dobro promiješamo i stavimo u hladnjak da se ohladi. Po želji kod posluživanja pokapati sa par kapi maslinovog ulja.

Posluživanje

Istu salatu moguće je napraviti i od svježeg, termički neobrađenog lososa no svakako treba paziti da riba bude sasvim svježa.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)