Recept sam dobila od svoje tete, inače Slavonke. Svi koje znam vole ovaj jednostavan kolač, a posebno moja djevojčica. Napravi se za nekih pola sata, a jednako brzo i nestane!
Recept sam dobila od svoje tete, inače Slavonke. Svi koje znam vole ovaj jednostavan kolač, a posebno moja djevojčica. Napravi se za nekih pola sata, a jednako brzo i nestane!
Sastojci
Priprema
Dobro izmiksati cijela jaja, šećer i vanilin šećer. Kad smjesa postane kremasta i posvjetli, polako dodati brašno, pa još malo miksati. Na kraju dodati prašak za pecivo i na najmanjoj brzini miksati par sekundi. Biskvit peći u velikoj tepsiji od pećnice obloženoj papirom za pečenje na 200 stupnjeva, desetak minuta. Provjeriti čačkalicom je li pečeno.
Biskvit prebaciti na čistu krpu po kojoj smo posuli malo kristal šećera i zarolati. Kad se malo prohladi, biskvit odmotati, premazati tankim slojem pekmeza po želji, ponovno zarolati i uživati!
Posluživanje
Rolada se može premazati i Linoladom i sličnim namazima ili pekmezom po kojem se može posuti malo mljevenih oraha. Jednako je fino. Ovaj biskvit je prefin, jako mekan i često ga radim i kao podlogu za voćne torte, samo smanjim količinu sastojaka.
Evo bas napravila Roladu i velika HVALA na odlicnom a stvarno lakom RECEPTU ... ja sam stavila 4 malo poveca jaja i 5 zlica ne do vrha punih secera/brasna jer za mene samu je to sasvim dovoljno ... YUM YUM YUM 👍
@diridondica - Probaj s ovim i nećeš sigurno imati problema s pucanje. Biskvit je predivan za raditi s njim.
Volim rolate i uvek sam bila u frci da li ce ispucati ili se izlomiti kada ga uvijam, a onda sam se setila odlične stvari. Ne treba ga toploh uvijati u krpu, nego ga ostaviti da se dobro ohladi i preseći ga po debljini. Dobiju se da tanja biskvita, koja onda možete da urolate bez ikakvih problema i od jednog biskvita dobijete dva rolata
Kako je tebi ispao recept?
4