Jabuke,jabuke i samo jabuke mmmmmm.......
Sastojci
Priprema
Priprema
Posluživanje
U posudi za mesanje umutiti jaja sa soljom secera,dodati solju ulja,jogurt i brasno pomesano sa praskom za pecivo.Jabuke oljustiti i iyrendisati na krupno rende.Na malo ulja prodinstati jabuke sa secerom,a zatim dodati griz.Polovinu smese sipati u nauljen i brasnom posut pleh pa peci 10 min.Izvaditi iz rerne pa rasporediti fil od jabuka i preliti ga ostatkom umucene smese za testo.Pitu peci na 200C 40 minuta.Kad se pita ohladi,posuti je secerom u prahu.
Kad sam bila jos mlada curica i imala svoje prve pokusaje sa konditirstvom, tata mi je donio jedan jako slicni recept koi je nosio naziv Lenja pita. Godinama sam cuvala recept u notes i toliko vrjeme odlagala da ga napravim, so od prosle godine mi i notes nema...ovo bjelezim kako zamjenu za tu pitu, pa nadam se da cu je uskoro konacno i napraviti, dok jos ima jabuke ;) 👋
4