Moj profil

Jednostavna pita od šljiva

80 minuta
467
Jednostavna pita od šljiva

... dok pečete ovu prefinu pitu, šljive će ispuniti vašu kuhinju predivnim mirisom .... Osim toga, ovu pitu možete prilagoditi  sezonskoj ponudi i pripremiti je sa nekim drugim voćem kao što su marelice, breskve, višnje, trešnje ...

... dok pečete ovu prefinu pitu, šljive će ispuniti vašu kuhinju predivnim mirisom .... Osim toga, ovu pitu možete prilagoditi  sezonskoj ponudi i pripremiti je sa nekim drugim voćem kao što su marelice, breskve, višnje, trešnje ...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Tijesto
230 g brašna
110 g maslaca
1 manje jaje
Nadjev
500-750 g šljiva
50 g brašna
malo maslaca za premazivanje kalupa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

U međuvremenu operite šljive, razrežite ih na pola i izvadite koštice.
1.

Kalup za pite promjera 26 cm premažite maslacem i u njega stavite prhko tijesto koje ste razvaljali .  Izbodite ga vilicom.

Zagrijte pećnicu na 180°C .

2.

Na tijesto posipajte 1 žlicu brašna i 2 žlice šećera u prahu (šljive za vrijeme pećenja puštaju sok zato tijesto najprije treba posipati brašnom i šećerom). Na posipano tijesto posložite raspolovljene šljive rezanom stranom prema dole.

3.

U posudi razmutite jaja kao za omlet, dosajte preostali šećer i brašno te slatko vrhnje. Prelijte dobivenu smjesu preko šljiva.

4.

Pecite otprilike  40 minuta.

Posluživanje

Ohlađenu pitu možete posuti sa šećerom u prahu i uživati.

Ako želite malo bogatije tijesto jedan dio brašna možete zamijeniti sa fino mljevenim bademima, te tijesto posuto mljevenim bademima.

  • Šljive(24)
  • Pita(7)
  • Pite(7)
  • Pita-sljive(3)
  • Pita-slatka(2)
  • Pita-od-sljiva(2)
  • Sljive-pita(2)
  • Vocni-kolaci-sljive(1)
  • Desert(1)

74

Spremao pitu i fenomenalna je! 🙂

Od malih izmena sam koristio pšenični griz (krupicu) umesto brašna za kremu, a umesto brašna za posipanje po testu da bi upilo višak soka od šljiva, koristio sam prezle (krušne mrvice). Radi intezivnijeg ukusa kreme dodao sam i 2 kašike šljivovice i po površini pite pre pečenja posuo burbon vanilin šećerom. 😋

Definitivno je profitirao, ali pomogli smo mu

Hvala tebi, draga Barbara ... a ovaj put je onda profitirao tvoj muž 😉😀

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Šljivopita
BrankaI

Šljivopita