Moj profil
Shiny1
10.2.2012.

Jednostavna i fina čorba od šargarepe

35 minuta
39

Čorbica od šargarepe prija u svim godišnjim dobima, a evo jednog zaista jednostavnog načina za pripremu. Ukus je odličan.

Čorbica od šargarepe prija u svim godišnjim dobima, a evo jednog zaista jednostavnog načina za pripremu. Ukus je odličan.

Shiny1
10.2.2012.

Sastojci

za
3-4 šargarepe
2 kocke za supu
1 jaje
1 kašika brašna
3 kašike ulja
po želji soli i bibera

Priprema

1.

Šargarepu očistiti i izrendati.

2.

U lonac staviti ulje, pa na njemu desetak minuta pržiti šargarepu, uz dodatak vrlo malo vode. Posle tih 10 minuta dodati 1l mlake vode i kocke za supu, pa ostaviti da se kuva još 15 minuta.

3.

U međuvremenu, umutiti jaje, dodati mu brašno i dobro promešati.

4.

Kad je supa kuvana, u smesu od jajeta i brašna dodavati 7-8 kašika supu, nakon svake izmešati. Sad kašiku po kašiku vraćati u supu i dobro promešati. Kuvati još 3-4 minuta. Po želji, dosoliti i zabiberiti.

  • Mrkva(2)
  • Corbe(1)
  • Corba(1)
  • Povrce-corba(1)
  • Fine-corbice(1)
  • ČORBICA(1)
  • Corbice(1)
  • Supi(1)
  • Juhe - povrće(1)

4

Prefina čorbica!😋

Kad przite mrkvu da se doda jedan crni luk,dal bi promenilo nesto ili?Ja u sve prvo luk stavljam pa pitam da znam pozz

Ima varijacija puno na sličnu temu, ja sam ovu našla u jednoj staroj knjizi i baš mi je fina, često je pravim.