Moj profil

jednostavan savitak od jabuka i griza

45 minuta
12

ovaj jednostavan recept je dosta star,početak 80-ih godina,iz nekog maminog časopisa,izrezan i zalijepljen u bijelom rokovniku...savitak se može spremiti i s jednim omotom duboko zamrznutog lisnatog  tijesta,ja sam sa tankim koricama za baklavu...

ovaj jednostavan recept je dosta star,početak 80-ih godina,iz nekog maminog časopisa,izrezan i zalijepljen u bijelom rokovniku...savitak se može spremiti i s jednim omotom duboko zamrznutog lisnatog  tijesta,ja sam sa tankim koricama za baklavu...

Sastojci

za
sastojci
1-omot duboko zamrznutog lisnatog tijesta ili 8 korica,tankih za baklavu
za nadjev-
750-800g. jabuka,sočnih,ja sam koristila zlatni delišes
50g. mljevenih oraha ili badema
nekoliko velikih žlica marmelade-za premazivanje tijesta
nekoliko velikih žlica griza za posip prije nanošenja nadjeva na tijesto
mješavina mlijeka i ulja za premazivanje savijače-prije i u tijeku pečenja

Priprema

1.

prvo pripremite nadjev


ogulite i očistite jabuke,narežite ih na sitne ploškice,ja sam naribala,pospite vrećicom vanilin šećera,kristal šećerom,može i smeđi,ako volite zdraviju varijantu,po ukusu mljevenog cimeta,sok od pola limuna,orahe ili bademe,griz, i grožđice.sve lagano izmiješajte drvenom žlicom.

2.

razvucite dvije kore,namažite ga marmeladom,pospite grizom,rasporedite nadjev,savijte,savitak-savijaču i složite u tepsiju prethodno premazanu uljem.

3.

na isti način uradite i preostala 3 savitka.površinu prije i tijekom pečenja vlažite mješavinom mlijeka i ulja.

4.

pecite na srednjoj temperaturi 45 minuta.

pečenu savijaču izvadite iz pećnice i prohladite,ovisno o slatkoći jabuka,možete jače ili slabije pošećeriti ispečenu savijaču,ili čak zasladiti jabuke,još dok su sirove po vašem ukusu.

Posluživanje

ako koristite zamrznuto lisnato tijesto,prvo ga odmrznite,razvaljajte tijesto,namažite ga marmeladom,pospite mrvicama,rasporedite nadjev,savijte i stavite na navlaženi lim i pecite.

  • Savijaca-s-jabukama(1)

2

Hvala ti mila,ja je volim s sezonskim trešnjama i višnjama😋😵

Obožavam slastice s jabukama,divna savijača😋👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)