Moj profil

Ječam s gljivama

45 minuta
109
Ječam s gljivama

Znam da među mojim dragim coolinaričicama ima ljubiteljica ječma ,e pa ovaj recept ide njima…

Znam da među mojim dragim coolinaričicama ima ljubiteljica ječma ,e pa ovaj recept ide njima…

Sastojci

za
5 šalica kavenih ječma
2 kom kapule
15 dkg pršuta ili pancete (u mom slučaju panceta)
2 režnja češnjaka
peršina
začina po želji
1/2 kg šampinjona ili gljiva po želji

Priprema

1.

Ja ječam volim dobro oprati, te ga staviti močiti preko noći.Skuhati ga u puno vode ali da nije do kraja kuhan.Zdinstati kapulicu ,dodati narezanu slaninu, dodati šampinjone narezane na ploškice.Kada je ječam  na pola gotov ne bacati vodu u kojoj ste ga kuhali nego ga ostaviti u njoj.Postepeno dodavajte ječam u zdinstane gljive i kapulu i ako vam bude previše gusto dodajte tekućinu u kojoj ste kuhali ječam.Čak u juhicu možete dodati kocku za juhu biti će jako fino.

Posluživanje

Ječam s gljivama mora biti kremast.Poslužite s ribanim sirom i salatom.
Jako je fino ako na ječam naribate sira i zapecite ga u vrućoj pećnici da dobije koricu.Vrlo fino i ukusno a nadasve jednostavno.Jelo može te poslužiti kao i toplo predjelo a također i kao glavno jelo.
A evo još razloga zašto jesti ječam

  • Ječam(17)
  • Ručak(3)
  • Orzo(2)
  • Gljive(2)
  • ŠAMPINJONI(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Jecam-kao-rizoto-sa-gljivama(1)
  • Slanina(1)
  • Ovo-radim(1)

18

Volim ječam... volim gljive... ispalo super, iako nisam stavila pršut

Baš mi je drago da ste guštali u ovom finom jelu i neki dan je kod mene bio na meniju i taman sam pomislila da bi bilo vrijeme da stavim i neku ljepšu fotkicu ali se smazao do tada

Baš je ukusan, svima se svidio ! Hvala puno na receptu, sigurno ću ovo ponovo raditi !👋❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rostovane sparoge,gljive i cesnjak...
Mimi-Atlanta

Rostovane sparoge,gljive i cesnjak...