Moj profil

Japanski soufflé cheesecake

276
Japanski soufflé cheesecake

Kolač od tri sastojka koji je postao hit u svijetu.. ヒットとなっているレシピ

Kolač od tri sastojka koji je postao hit u svijetu.. ヒットとなっているレシピ

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

160 g krem sira
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zagrijati pećnicu na 170°C.

Namazati maslacem papir za pečenje i iznutra obložiti kalup promjera 20 cm.  Izvana ga obložiti aluminijskom folijom jer će se torta peći u vodenoj kupelji, pa da voda ne prodre u kalup. Tako obložen kalup staviti u dublji pleh.

Ja sam pekla u posudi za soufle obloženoj papirom za pečenje, tako da nisam izvana obložila folijom.

2.

Odvojiti žumanjke od bjelanjaka.

Bjelanjke dobro ohladiti.

Otopiti čokoladu na pari, dodati krem sir i dobro promiješati. Sad dodati žumanjke i špatulom sve dobro promiješati tako da se dobije glatka smjesa.

3.

Umutiti čvrst snijeg od bjeljanjaka, pažljivo ga, u tri navrata, dodati u smjesu, opet špatulom promiješati i uliti u kalup.

Kalup staviti na pleh i uliti vruću vodu.

Peći 15 minuta na 170°C, a zatim još 15 minuta na 160°C. isljučiti pećnicu i ostaviti ga da miruje još 15 minuta.

4.

Ohlađenu tortu posuti šećerom u prahu, ili preliti voćnim preljevom po želji i poslužiti.

5.

Originalan recept i video.

  • Cheesecake(9)
  • Japanski-kolac(2)
  • Cheescake(2)
  • B-cheesecake(1)
  • Kolaci-torticinja(1)
  • Kolaci-svezo-sirenje(1)
  • Recept-dana-zoilo(1)
  • Kolac-probati(1)
  • Krem-sir(1)

78

Jaaako fino i jednostavno, samo mene je zezalo 3 sam puta ponovno još morala dopeči , neznam zašto. Inače supeeeer

# Sanja....ma i ta Sanja 😀

uh ja moram ovo probat....navukla me Sanja slikom!

😍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pumpkin cheesecake
marik

Pumpkin cheesecake

Recepti koji koriste slične sastojke

Srca od čokolade i oraha
lynda

Srca od čokolade i oraha