Moj profil

Japanese Apple Cake...

94

Lagan japanski kolac od jabuka  i prelivom od karamel sosa..bez praska za pecivo

Sastojci

1 salica 250ml.
500gr. fuji ili pink lady jabuka
2 velika jajeta
1/2 salice mlijeka
1 zlica otopljenog maslaca
50-70 gr. oraha ili badema

Priprema

1.

Jabuke ogulite,isjecite na sve cetiri strane a zatim ih isjecite na vrlo tanke ploskice...

2.

Sjecane jabuke stavite u zdjelu dodajte svjeze iscjedeni limunov sok i dodajte vode tek toliko da pokrije jabuke i ostavite sa strane.

3.

U zdjeli miksajte jaja i secer,U to dodajte mlijeko,brasno i otopljeni puter.Izmiksajte sve zajedno.

4.

Jabuke stavite u papirnu kuhinjsku krpu i njezno tapkajte da obrisete sto vise tekucine...

5.

Jabuke stavite u tijesto i sa SPATULOM njezno izmjesajte...

6.

Loaf pleh obavezno oblozite sa papirom za pecenje,redajte jabuke sa zlicom i ako vam je ostalo tijesta istresite odozgor..pospite sa grubo sjeckanim orasima..Stavite da se pece u zagrijanu pecnicu na 180C 50 minuta...

7.

CARAMEL SOS:

U zdjelu za mikrovalnu dodajte secer i puter..stavite da se otaplja u mikrovalnoj oko 5 minuta...provjeravajte svakih 2-3 minute i promijesajte...kada dobijete karamel boju i smjesa vam bude "bubbly" odmah u tu vrelu smjesu dodajte kuhinjske temperature slatko vrhnje...mijesate sa wiskom..

8.

Prelijte preko kolaca...

Posluživanje

Rcept je sa neta...karamel sos ne morate da pravite ako ne zelite,mozete koristiti i cokoladni sos ili sto vi volite...ja sam u karamel sos dodala hladno slatko vrhnje i dobila sam veliku tvrdu smjesu bonbona...ali sam vracala u mikrovalnu jedno 5-6 puta po 2 min i dobila sam napokon caramel sos pa ako vam se desi ne bacajte nego postupite kao i ja...u orginal recept ide listici badema,ja sam dodala orase,vi po zelji

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više