Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Janjetinu narezati na parčad, pa propržiti sa svih strana. Preliti vodom i krčkati, da meso omekša. U šerpu sipati malo ulja, zagrijati, pa staviti sitno sjeckane luk i paprike. Kratko propržiti, pa dodati meso i narezane mrkve.
Zatim, dodati i krompiriće...
2.
...pa začiniti, po ukusu (so, biber, vegeta). Sipati vodu, da prekrije krompir, pa kuhati oko 30 minuta. Dodati grašak, pasirani paradajz, pa kuhati još 10-tak minuta. Zagrijati par kašika ulja, dodati brašno i mljevenu, crvenu papriku, sve promiješati, pa sipati u šerpu.
3.
Na laganoj vatri krčkati još par minuta, pa poslužiti.
4