Dajte si priliku da doživite eksploziju okusa
Dajte si priliku da doživite eksploziju okusa
Sastojci
Priprema
Pošto u staro vrijeme nije postojao mikser, Dek Hu je sve ove sastojke mješao granom od borova drveta... Danas to izmješamo mikserom i mješamo smjesu na tavi 30min... Kada se ohladio prekrijemo šlagom... Ah, nestvarna fuzija naizgled nespojivih okusa...
Posluživanje
Janjetina s lignjama na mediteranski
Kada je izgladnjeli Dek Hu na Gudskoj gori, dok je žutio mladun kapulicu spremavši ručak za svoje odabrane vojnike prije pohoda na crne konjanike uzviknuo ''zašto ne lignje i janjetina, zašto ne more i planina!'' svi su ga u čudu i sumnjivice pogledali... Ali već nekoliko sati poslije, prizor je bio sasma drugačiji... Njihovi želuci su pjevušili Božanske pjesme, a mišići su im uzvikivali ''u boj, u boj!''... Snaga i ukus, da ne kažemo ukusna snaga... ''Oprosti na nevjerici'', obratiše se bojišnici Deku Hu-u, ''oprosti čudotvorče bili smo u krivu...'' Isto popodne, velika vojska Onija Tinskog bila je s lakočom potučena, nakon čega su dekhuovci slavili do duboko u noć, usputno radivši vesele sklekove, a i danas upučeni znaju kako je njihov vojni uspjeh ustvari posljedica gastronomskog uspjeha... Mi, 777 pokoljenja nakon, Vama, jer nismo uskogrudni, s ljubalju dajemo taj drevni recept pronađen u Brašep škrinji da bi vas osnažili u ovo svirepo vrijeme...
Evo recepta:
Jagnjetina - 1kg
Lignje - 0,5kg
Kapari i matari (po želji) - 12 kom
Žumanjak od 1 pačjeg jajeta
Digo kvasac - prstohvat
Vegeta - 2 žlice
Šlag – da prekrije vrh
Maslinovo ulje
Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
4