Moj profil

Janine mesne okruglice

3
Janine mesne okruglice

Prve mesne okruglice za moju malenu srećicu! Dijete se oduševilo :)

Prve mesne okruglice za moju malenu srećicu! Dijete se oduševilo :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 žlica nasjeckanog svježeg peršina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na ulju popržiti nasjeckani luk. Kad požuti i uvene dodati mrkvu i pola tikvice narezano na kolutove/kockice. Preliti vodom toliko da pokrije povrće i ostaviti da lagano kuha.

2.

Dok se povrće kuha pripremiti okruglice. Pola tikvice naribati na najsitiji ribež. U mljeveno meso umiješati jaje, tikvicu, krušne mrvice, peršin, 2-3 žlice vode i sol. Smjesa ne smije bit previše tvrda. Dobro promiješati i oblikovati malene kuglice (meni je mjera bila čajna žličica). 

3.

Kuhano povrće smiksati da bude kao umak i vratiti u lonac u kojem se kuhalo. Umak ne smije biti previše gust, dodati vode po potrebi. Kada umak opet zakuha, spustiti u njega mesne okruglice i ostaviti da se kuhaju oko pola sata na laganoj vatri.  

Posluživanje

Mi smo ovo jeli uz pire od bundeve, može se jesti i uz krumpir, tjesteninu ili njoke.

  • Mljeveno(1)
  • CUFTE(1)
  • Mesne-okruglice(1)
  • Mrkva(1)
  • Tikvica(1)
  • Bebe(1)
  • Mljeveno meso(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mesne okruglice sa Sampinjonima
Meddina

Mesne okruglice sa Sampinjonima