Moj profil

JAKIN KOLAČ

108
JAKIN KOLAČ

Pustite ga bar dva dana da odstoji...... Ako možete.....

Pustite ga bar dva dana da odstoji...... Ako možete.....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

KREMA
250 g maslaca
KORE
1 JAJE
80 g maslaca
1 vanil šećer
5 žlica mlijeka
2 žlice meda
2 žlice kakaa
ŽUTI BISKVIT
150 g brašna ( pola pola)
1/3 vrećice praška za pecivo
2 žlice mlake vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zakuhati pola l mlijeka, a u ostalih pola l umješati brašno i šećer. 
Dodati u mlijeko i skuhati kremu, ohladiti i dodati izrađeni maslac s vanil šećerom.

2. Pripremiti crne kore. Jaje, šećer, maslac, mlijeko i med izraditi mikserom i dodati brasno s kakaom i praskom za pecivo. Dobivenu masu podijeliti na dva dijela i peći dvije kore u velikoj tepsiji od pećnice 175-180°C oko pet minuta.

3. Pripremiti žutu koru. Mikserom mutiti jaja i šećer oko 10 minuta. Dodavati brašno sa praškom za pecivo miksajući na najmanjoj brzini. Na kraju dodati dvije žlice mlake vode i promiješati. Pleh koji je korišten za crne kore obložiti papirom i izliti tijesto. Peći na 175-180°C oko 12-15 minuta.

5. Složiti pitu. Crna kora, polovina kreme, žuta kora, ostatak kreme, crna kora. Složenu pitu pokriti papirom za pečenje ili plastičnom folijom, pa preko staviti drugi pleh i neki teret i ostaviti u frižideru preko noći. Tako će kore skroz omekšati i kolač postati kompaktan.

  • Kolači(2)
  • Med(1)
  • Kolač(1)
  • Jakin-kolac(1)
  • Pite-jakin(1)

12

u crne kore ide samo jedno jaje i 500g brasna? za zuti biskvit ide 5 jaja, a u crne kore 1 jaje? Please heeeeelp....

lička pita

Veliki pleh  od pećnice!  Napravite ga bar 2 dana prije ! 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Domaća halva
evora

Domaća halva

Recepti koji koriste slične sastojke

kolač od jabuka
gary

kolač od jabuka