Jaje na oko, zapravo kolač od marelica ili breskvi. Kolač je jednostavan i odličan za ove vruće ljetne dane. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/vwo_KoKcm9k
Jaje na oko, zapravo kolač od marelica ili breskvi. Kolač je jednostavan i odličan za ove vruće ljetne dane. Pogledajte i video s receptom: https://youtu.be/vwo_KoKcm9k
Sastojci
Priprema
Detaljnu pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/vwo_KoKcm9k
Jaja dobro izmiksajte sa šećerima, dodajte kiselo vrhnje i ulje (iza svakog zamiksajte. Na kraju dodajte brašno s praškom za pecivo. Miksati samo kratko. Biskvit se peče na 175 stupnjeva, čačkalica umetnuta u sredinu treba izaći suha.
Kremu napravite tako da prah za puding zamiješate sa šećerom pa postepeno dodajete mlijeko. Kuhajte dok se ne zgusne pa uz povremeno miješanje ostavite da se ohladi. Na kraju umiješajte kiselo vrhnje.
Kremu rasporedite po ohlađenom biskvitu.
Preljev pripremite po uputstvima na vrećici. Ja sam za tekućinu koristio sok od marelica iz konzerve.
Prelijev prohladite samo koju minutu pa prelijte po kolaču na koji ste prethodno poslagali polovice marelica ili breskvi.
2