Moj profil
hilary
26.11.2009.

jaja u hljebu

60 minuta
7
hilary
26.11.2009.

Sastojci

predjelo
400g psenicinog brasna
4 kas. od bundeve brasna
4-5 jaja
100g margarina
so
ulje
1 paketic kvasa
voda

Priprema

1.

zamjesiti tjesto ko za hljeb sa psenicinim brasnom i ostaviti da odstoji .kad se tjesto digne podjeliti u dve djela u jedan dijo stavi te 4 kas. bundevinog brasna i premjesite ,i razvucite ga malo i premazite oba polovine sa margarinom tako sto cete premazati jednom pa preklopiti tjesto i ponovo premazati uradite tako 2-3 puta .i ostavite tjesto da ostoji 20 min. jaja skuhajte i ogulite odsjecite vrhove jaja. oba tjesta razvucite tako da vam mogu jaja pokriti duzinu tjesta. na dio od psenice slozite jaja i urolajte pa umotajte drugim djelom od bundave i ostavite da se tjesto dize. poslie pecite 30 min. preije samog kraja pecenja prelite sa margarinom otopljenim i vratite u rernu 5min. kad se ohladi dobro posluzite..

6

super izgleda….

ma moze crno ili neko drugo brasno . to samo malo promjeni boju i ukus radi dekoracije ja to stavljam..

Prvi put cujem za bundevino brasno :)) Dok ga ne pronadjem, moze se odratiti i sa bundevinim pireom, rado ga stavljam i u kukuruzni hleb …

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)