Da li je ovo jako jednostavno ili nije, pitanje je sada, ostavljam vama na procjenu, ali htjela sam da negdje ostane zabilježeno. Ja volim upravo ta jedostavna jela, jer znate kako se kaže " život je satkan od malih stvari, koje nas čine sretnima....". Uglavnom da ne duljim, ovo je jedno meni veoma fino jelo sa sastojcima koje uvijek imate u svom hladnjaku. Kada dođete sa posla umorni i gladni, niste ništa skuhali dan unaprijed, nemate mamu ili svekrvu da vam " uskoči" s toplim obrokom na žlicu, ovo je jedno od rješenja za vas. Umalo zaboravih dobar vam tek!
Da li je ovo jako jednostavno ili nije, pitanje je sada, ostavljam vama na procjenu, ali htjela sam da negdje ostane zabilježeno. Ja volim upravo ta jedostavna jela, jer znate kako se kaže " život je satkan od malih stvari, koje nas čine sretnima....". Uglavnom da ne duljim, ovo je jedno meni veoma fino jelo sa sastojcima koje uvijek imate u svom hladnjaku. Kada dođete sa posla umorni i gladni, niste ništa skuhali dan unaprijed, nemate mamu ili svekrvu da vam " uskoči" s toplim obrokom na žlicu, ovo je jedno od rješenja za vas. Umalo zaboravih dobar vam tek!
Sastojci
Priprema
Ogulite crveni luk i narežite ga na ploške. U prikladnu tavu stavite luk, dolijte ulje i pržite na laganoj vatri. Pred kraj razbijte jaja, malo ih izmutite vilicom, dodajte luku, posolite po ukusu, te ispržite do kraja.
Ja volim da su jaja dobro pečena. Kako jako volim kim u zrnu, stavljam ga posvuda, ne mogu ni ovdje odoljeti, ali ako ne volite, vi zaboravite na kim. Možete prije serviranja dodati nasjeckani lis tperšina, da malo osvježite ovo jelo. Ljubitelji tvrdog sira mogu pred kraj prženja dodati malo naribanog sira i to je to.
Posluživanje
Servirajte toplo uz dodatak kruha, može i onog prepečenog, ako volite, može i nešto kiselo, kiseli krastavci ili možda zelena salata. Osobno volim salatu uz gotovo svako jelo, dobar vam tek!
17