Moj profil

JAGODICE(MRSNE I POSNE)

72
JAGODICE(MRSNE I POSNE)

Opet 2 u 1....Videla sam da ovde ima nekoliko recepata sa ovim nazivom,ali nisam videla ovakav.Plazma keks i orasi daju im neverovatan ukus.Mozda neko hoce da proba jagodice i na ovaj nacin.Recept za posne jagodice takodje nisam videla ovde,pa eto ih zajedno,vreme je posta,pa  mozda neko od vas isproba i ovu posnu varijantu.

Opet 2 u 1....Videla sam da ovde ima nekoliko recepata sa ovim nazivom,ali nisam videla ovakav.Plazma keks i orasi daju im neverovatan ukus.Mozda neko hoce da proba jagodice i na ovaj nacin.Recept za posne jagodice takodje nisam videla ovde,pa eto ih zajedno,vreme je posta,pa  mozda neko od vas isproba i ovu posnu varijantu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

7 kasika(oko 200gr) prah secera
3 belanceta
ZA PREMAZIVANJE:
1 flasica ekstrakta od jagode
2 kasike secera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Dobro mikserom umutite belanca,postepeno dodajte prah secer i na kraju orahe i plazma keks.Rukama masu lepo umesite.

2.

Formirajte jagodice.Kafenom kasicicom vadite po malo mase,rukama uvaljajte lopticu,onda jedan kraj malo istanjite,a u sirem delu najmanjim prstom napravite udubljenje i jos je mako popravite prstima da lici na jagodu.Onda svaku umacite u prohladjen sirup ili ih premazujte cetkicom kao ja.Kad premazete sve jagodice,tek onda ih blago uvaljajte u sitniji kristal secer.Tako vam jagodice nece primiti mnogo secera,tek toliko koliko treba i secer se nece zaprljati bojom od sirupa.

3.

Sirup pravite na sledeci nacin:Prokuvati ekstrakt jagode sa secerom i sa malo vode,ja sam dodala 3 kasike vode,dovoljno je da se secer istopi.Ekstrakt koristim ovaj na slici,jer daje lepu boju i jagodice nisu anemicne kao sto mi se desavalo sa drugim ekstraktima.

4.

Ukrasiti listicima po zelji.Mozete i prilikom formiranja jagode da napravite prstom udubljenje na onom mestu gde biste stavili listic,tako izgledaju kao ociscene jagode i meni se na taj nacin najvise dopadaju.

5.

POSNE JAGODICE:

-200 gr mlev.oraha

-200 gr prah secera

-sok od 1 limuna ili narandze

6.

Rukom izmesate mlevene orahe i prah secer,pa onda polako dodajete sok od limuna ili narandze,dok ne dobijete masu koja je pogodna za formiranje jagodica.Ako vam se desi u toku rada da vam se masa mnogo stegne slobodno dodajte jos malo soka.Dalji postupak rada je isti kao kod prethodnih jagodica.

7.

Jos da dodam i ovo:Mozete ih zamrznuti pa ih vadite po potrebi iz zamrzivaca....

  • Sitni kolači(4)
  • Jagodice(3)
  • Jagodice-ljiljanine(1)
  • Posne-jagodice(1)
  • Posno(1)
  • Kolac-bez-pecenja(1)
  • Plazma(1)
  • Recept-za-jagodice(1)
  • Jagode(1)

38

meni jedan od najlepsih sitnih kolaca...

Nesto lepoo!

imas pod brojem 5 posnu verziju u kojoj nema belanaca,isto su ukusne....hvala ti .....veoma su dekorativne i pravi ukras medju sitnim kolacima.....

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Mozart kugle (Austrija)
Broccoli

Mozart kugle (Austrija)

Marcipan
sargarepica

Marcipan