Moj profil

Jagodica Bobica

240 minuta
142
Jagodica Bobica

Kada sam probala ovu tortu kod kume, prvo sam zatrazila jos jedno parce, a onda sam odmah dobila i recept! I evo dva dana kasnije sam odmah napravila kako bi opet uzivala u ovom prelepom ukusu jagoda!

Kada sam probala ovu tortu kod kume, prvo sam zatrazila jos jedno parce, a onda sam odmah dobila i recept! I evo dva dana kasnije sam odmah napravila kako bi opet uzivala u ovom prelepom ukusu jagoda!

Sastojci

za
kora
30 kasika secera
12 kasika brasna
3 kasike sirca
Fil 1
1 l soka od jagoda
Fil 2
150 gr prah secera
1 1/2 margarin
Fil 3
400 gr belog krem slaga
Premaz
300 gr belog krem slaga
Potrebno je jos oko 800 gr jagoda

Priprema

1.

Fil 1 - Skuvati 4 pudinga u 1l soka od jagoda i ostaviti da se ohladi!

2.

Fil 2 - Izmiksati 15 zumanaca sa secerom u prahu i skuvati na pari i ostaviti da se dobro ohladi. U posebnoj ciniji umutiti 1 1/2 margarin. Kada se zumanca ohlade izmiksati ih sa margarinom. Potom sjediniti fil 1 i fil 2 kako bi se dobio jedan krem.

3.

Fil 3 - Umutiti 400 gr belog krem slaga sa hladnim mlekom po upustvu sa kesice i lagano promesati sa casom kisele pavlake.

4.

Jagode ocistiti i iseci na deblje listice.

5.

Kora - Umutiti sneg od 5 belanaca sa 10 kasika secera i dodati 4 kasike brasna i jednu kasiku sirca i lagano promesati. Sipati smesu na pleh oblozen pek papirom i peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni, a potom iskljuciti rernu i ostaviti koru jos kratko u rerni da se kora prosusi. Ispeci takve 3 kore.

6.

Raspored slaganja- kora - crveni krem - jagode - fil 3 -  kora - crveni krem - jagode - fil3 - kora - crveni krem - jagode - fil3  i 300 gr krem slaga

  • Torte(5)
  • Jagode(4)
  • Torta(2)
  • Torti-jagodi(1)
  • Probati(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Torte voćne(1)
  • Print(1)
  • Torta od jagoda(1)

17

Draga, slika je u galeriji! Pravila prijateljici za Slavu! Odlična!!! 🤗Veliki pozdrav!🙂👋

Kupim uvek neki koji je 100% jagoda ili kada su mi slatke jagode ja napravim sok od jagode pos mom receptu za fruktalov sok!Nisam pravila u okruglom plehu ali verujem da bise smanjile i mere. Mada znas kako ja racunam. Izracunam povrsinu. Povrsina ovog pravouglog pleha je P=aXb=29,5X39,5=1165,25cm a povrsina okruglog pleha od 28 cm je P=r2X3,14=615,44. skoro duplo manja povrsina ovog kruga. sto znacui trebalo bi umanjiti. Mozda tri kore po 3 jaja. Eto to je neka moja ideja. Sa po 4 jaja bila bi monogo debela kora. kiss 😘

Jelena torta je odlična, može li se praviti u okruglom plehu fi 28cm sa ovim merama ili da se smanje kore i fil? Koji sok od jagoda koristiš?

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Baiser torta s jagodama
coolinarika

Baiser torta s jagodama

Slatka tajna
00ss00

Slatka tajna