Moj profil

Jagodica Bobica

240 minuta
144
Jagodica Bobica

Kada sam probala ovu tortu kod kume, prvo sam zatrazila jos jedno parce, a onda sam odmah dobila i recept! I evo dva dana kasnije sam odmah napravila kako bi opet uzivala u ovom prelepom ukusu jagoda!

Kada sam probala ovu tortu kod kume, prvo sam zatrazila jos jedno parce, a onda sam odmah dobila i recept! I evo dva dana kasnije sam odmah napravila kako bi opet uzivala u ovom prelepom ukusu jagoda!

Sastojci

za
kora
30 kasika secera
12 kasika brasna
3 kasike sirca
Fil 1
1 l soka od jagoda
Fil 2
150 gr prah secera
1 1/2 margarin
Fil 3
400 gr belog krem slaga
Premaz
300 gr belog krem slaga
Potrebno je jos oko 800 gr jagoda

Priprema

1.

Fil 1 - Skuvati 4 pudinga u 1l soka od jagoda i ostaviti da se ohladi!

2.

Fil 2 - Izmiksati 15 zumanaca sa secerom u prahu i skuvati na pari i ostaviti da se dobro ohladi. U posebnoj ciniji umutiti 1 1/2 margarin. Kada se zumanca ohlade izmiksati ih sa margarinom. Potom sjediniti fil 1 i fil 2 kako bi se dobio jedan krem.

3.

Fil 3 - Umutiti 400 gr belog krem slaga sa hladnim mlekom po upustvu sa kesice i lagano promesati sa casom kisele pavlake.

4.

Jagode ocistiti i iseci na deblje listice.

5.

Kora - Umutiti sneg od 5 belanaca sa 10 kasika secera i dodati 4 kasike brasna i jednu kasiku sirca i lagano promesati. Sipati smesu na pleh oblozen pek papirom i peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni, a potom iskljuciti rernu i ostaviti koru jos kratko u rerni da se kora prosusi. Ispeci takve 3 kore.

6.

Raspored slaganja- kora - crveni krem - jagode - fil 3 -  kora - crveni krem - jagode - fil3 - kora - crveni krem - jagode - fil3  i 300 gr krem slaga

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+4

Pogledaj sve fotke