Moj profil

Jagodasto osvježenje

60 minuta
8

Obično ovako radim kolače:otvorim hladnjak i kuhinjski ormarić,i od sastojaka koje nađem spremim desert!Danas sam nabrala svježe jagode u vrtu.Prašak za puding,kiselo vrhnje i piškote i eto lagane slastice bez upotrebe pećnice!

Obično ovako radim kolače:otvorim hladnjak i kuhinjski ormarić,i od sastojaka koje nađem spremim desert!Danas sam nabrala svježe jagode u vrtu.Prašak za puding,kiselo vrhnje i piškote i eto lagane slastice bez upotrebe pećnice!

Sastojci

za
500gr jagoda
2 praška za puding od jagode
7dl mlijeka
5 žlica šećera
1 kiselo vrhnje 20% mm
1 svijetla želatina u prahu
100gr piškota za podlogu
1 preljev za torte svijetli
400gr vrhnja za šlag

Priprema

1.

Skuhaj puding.Prekrij ga sa prozirnom folijom da se ne stvori korica.Malo ga prohladi.

2.

U malo ohlađeni puding umiješaj kuhačom kiselo vrhnje.

3.

Pripremi želatinu tako da sadržaj vrećice pomiješaš sa 5 žlica hladne vode.Pusti je 10 minuta da nabubri i lagano zagrij.

4.

Istuci vrhnje u šlag.

5.

Spoji kremu od pudinga sa istučenim šlagom ali lagano pjenjačom,nikako mikserom.Pripremljenu želatinu također dodaj u kremu.

6.

Po dnu kalupa za tortu posloži piškote malo namočene u mlijeko.Na podlogu od piškota posloži cijele jagode.Na jagode istresi pripremljenu kremu i pravnaj.Vrh torte također ukrasi cijelim jagodama i prelij preljevom za torte.I to je to.

7.

Ostavi u hladnjak na par sati.U slast!!!

  • Jagode(2)
  • Kolači bez pečenja(1)
  • Kolaci-jagodi(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Torte(1)
  • Kolaci-nepeceni(1)

1

Jagode,jagode....obozavam.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)