Moj profil

Jagoda

30 minuta
6
Jagoda

Moje omiljeno voće i jedna od verzija torti koju je pravila i moja mama. Jednostavno i dobro kako bi netko rekao¸ biskvit od domaćih jaja ( žuti se nadaleko )¸ jagode crvene i mirisne ( još ako su one domaće¸ tek ubrane iz vrta )¸ šlag pjena¸ eto danas i pokoja višnja ( iz mog omiljenog dvorišta¸ ubrana rukama koje su sve za mene )...... i tko bi poželio još nešto¸ naravno sve to u društvu meni najdražih osoba...... poseban dan¸ trenuci ...... i naravno jagode....

Moje omiljeno voće i jedna od verzija torti koju je pravila i moja mama. Jednostavno i dobro kako bi netko rekao¸ biskvit od domaćih jaja ( žuti se nadaleko )¸ jagode crvene i mirisne ( još ako su one domaće¸ tek ubrane iz vrta )¸ šlag pjena¸ eto danas i pokoja višnja ( iz mog omiljenog dvorišta¸ ubrana rukama koje su sve za mene )...... i tko bi poželio još nešto¸ naravno sve to u društvu meni najdražih osoba...... poseban dan¸ trenuci ...... i naravno jagode....

Sastojci

6 komada jaja¸ posebno bjelanjci i žumanjci
6 žlica šećera
6 žlica brašna
1/2 kg jagoda
neklliko višanja
mlijeko za mućenje šlag pjene

Priprema

1.

Prvo napravite biskvit i to na sljedeći način:  odvojite bjelanjke od žumanjaka i umutite mikserom čvrsti snijeg od bjelanjaka¸  nakon toga dodajemo šećer¸ jedan po jedan žumanjak¸vanilin šećer te na kraju brašno pomiješano sa praškom za pecivo. Sve dobro promiješamo te uspemo u prethodno namazani kalup za torte promjera 26 cm. Tortu pečemo oko 25 minuta. 

2.

Dok se biskvit hladi pripremimo šlag pjenu i to na uobičajeni način prema datom uputstvu na vrećici¸ te očistimo i narežemo jagode i višnje na pola. 

3.

biskvit se ohladio te ga namažemo dijelom  šlag pjene¸ a gore poslažemo narezano voće. Gore ukrasimo po želji ( ja sam ukrasila kolač zvjezdastim nastavkom za ukrašavanje ).

4.

Serviranje....

Posluživanje

Poslužite uz šalicu vama omiljenog napitka....dobar vam tek!

6

djegica

prekrasnoo izgleda.. savrsenoo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Žele od jagoda
Mema

Žele od jagoda