Moj profil

Jagnjeća rebarca sa povrćem u saftu Predlog za ručak

120 minuta
26
Jagnjeća rebarca sa povrćem u saftu Predlog za ručak

Ručak za pamćenje se može spremiti samo od kvalitetnih sastojaka i samo ako imate dovoljno vremena da mu se posvetite. Kišna subota nam je dozvolila da spremimo ručak za pamćenje.

Ručak za pamćenje se može spremiti samo od kvalitetnih sastojaka i samo ako imate dovoljno vremena da mu se posvetite. Kišna subota nam je dozvolila da spremimo ručak za pamćenje.

Sastojci

za
3 komada srednje veličine jagnjećih rebaraca
1 veći praziluk
1 veća šargarepa
1 glavica crvenog luka
3 čena bijelog luka
1 manja tikvica
oko 150 g zelene
začini: so, kari, ruzmarin
oko 2 dl bijelog vina
1 kašika maslinovog ulja

Priprema

1.

Na maslinovom ulju izdinstati sitno isjeckani praziluk, crveni i bijeli luk, dodati šargarepu i rebarca. Podliti sa malo vina. Na tihoj vatri dugo dinstati, uz povremeno miješanje.

2.

Dodati ostalo povrće, pa podliti sa još malo vina. Usput valja koju kap vina sunuti niz gr’oce bijelo :P Dodati i vrelu vodu, promiješati i opet na tihoj vatri dinstati.

3.

Kad je meso skoro gotovo, dodati sok od paradajza i začine.

4.

Ostaviti na vatri još oko pola sata, dok se sve dobro ne ukrčka.

Posluživanje

Služiti uz barenu basmati rižu. E sad natenane popiti čašu bijelog vina i užvati uz neku finu muziku :)))))

  • Jagnjetina(5)
  • Rebarca(1)
  • Basmati riža(1)
  • Jagnjeca-rebarca(1)
  • Predlog-za-rucak(1)
  • Ručak(1)
  • JANJETINA}(1)
  • Glavno jelo*(1)

21

:DDD

napokon bez dijete, kao u stara vremena

hvala vam :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Prilog od tikvica
irenalana

Prilog od tikvica

Prilog od tikvica
maslinka

Prilog od tikvica