Moj profil

Jagnjeca kapama

16
Jagnjeca kapama

Ako volite jagnjatinu, evo jednog narodnog jela. Nije ga tesko spremiti a zaista je ukusno...

Ako volite jagnjatinu, evo jednog narodnog jela. Nije ga tesko spremiti a zaista je ukusno...

Sastojci

za
1 kg. jagnjetine sa kostima
1 kg. spanaca
2 cena belog luka
so i biber po ukusu

Priprema

1.

Komade jagnjetine posoliti, pobiberiti, uvaljati u brasno i prziti u masnoci. Kada porumeni dodati malo vode da se dinsta.

2.

Kada je napola gotovo dodati dve veze seckanog mladog luka.

3.

Posebno obariti spanac, ocediti i grubo iseckati. U vec meko i kuvano meso dodati spanac i malo belog luka. Dosoliti i pobiberiti ako je potrebno.

4.

Krckati jos jedno dvadesetak minuta da se masa sjedini.

Posluživanje

Gotovo jelo servirati toplo uz dodatak kiselog mleka /ovcijeg/. Posluzite i sezonsku salatu. Prijatno

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)