Moj profil

Jaffa torta

37
Jaffa torta

Jednostavna, ukusna čokoladna torta sa pjenastom kremom od naranča :)

Jednostavna, ukusna čokoladna torta sa pjenastom kremom od naranča :)

Sastojci

BISKVIT
2 žlice vode
2 žlice ulja

Priprema

BISKVIT
1.

Razdvojiti zutanjke i bjelanjke, zutanjke izmiksati zajedno s 5 dkg mljevenog secera i 2 zlice vode, bjelanjke izmiksati te dodati 5dkg mljevenog secera i jos izmiksati, postepeno u bjelanjke dodavati zutu smjesu, te zlicu po zlicu smjesu brasna, praska za pecivo i kakaa, te polako mjesati, kad smo gotovi jos umjesati 2 zlice ulja, tepsiju pouljiti i pobrasniti, smjesu uliti i peci na 150 cca pola sata. Biskvit ohladiti.

KREMA
1.

Izmiksati jaja i šećer dok se ne zapjene, zatim dodajte sok od naranče i naribanu koricu. Na laganoj vatri uz stalno miješanje kuhati dok se ne zgusne. Kad se zgusne, maknuti sa vatre pa dodati maslac i miješati dok se ne otopi. Posudu s kremom staviti u hladnu vodu da se ohladi pa umiješati prethodno miksani šlag i na kraju dodati otopljenu želatinu.

GANACHE KREMA
1.

Vrhnje kuhati do vrenja te preliti preko natrgane cokolade na kockice i izmjesati da se cokolada otopi, te preliti preko torte i staviti u frizider da se stvrdne

  • Naranca-krema(1)
  • Naranca-cokolada(1)
  • Čokoladna torta(1)
  • Jaffa torta(1)
  • Naranca-kolac(1)
  • Ganache-od-cokolade(1)
  • Jaffa-kolac(1)
  • Ganache-krema(1)
  • Naranča(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jafa torta
Buba86

Jafa torta