Super torta za sve prilike i mnogo osvezavajuca.
Sastojci
Priprema
Umutiti zumanca sa secerom, dodati ulje, brasna, orahe i dobro umucena belanca ( dodati u njih kapi limunovog soka) Masu izjednaciti, sipati u pleh postavljenim parirom za pecenje i peci na 200 C oko 10 min. Smanjiti temparaturu na 180 C i nastaviti da se pece jos 10-15 min., zavisi od sporeta.Pecenu koru stavi na papir za pec., i posuti sa malo kristal secera. Skinuti papir na kome se pekla i ostavit da se hladi. Ohladenu koru vodoravno preseci na 2 dela. Postupak ponovit jos jednom na isti nacin.
FIL I: secer pomesati sa brasnom, vanilinim secerom i 100 ml. hladnog mljeka (oduzeti od 1l.) Ostalo mleko staviti da provri, skloniti sa ringle i dodati masu pomjesanu sa brasnom, secerom i 100 ml. mljeka i vratitinazad na ringlu (smanjiti temparaturu) uz neprestano mesanje dok se krema ne zgusne.
Ostaviti da se dobro krema ohladi i potom dodati umucen margarin i masu dobro sjediniti.
FIL II: secer uspinovati sa vodom ( kuvati 5-6 minuta) u vrucu masu dodati orahe i otopljenu cokoladu. Kad se fil dobro ohladi dodati umucen buter i masu izjednaciti.
Posluživanje
kora 1/4 fila I + jafa keksa +1/4 fila I +kora +1/3 fil II + kora +1/4 fil I + jafa keks +1/4 filI +kora 2/3 fil II (celu tortu premazati).
P.S. Svaku koru malo poprskati sokom od narande.
sjever -ne vidim kakva je razlika između ovog recepta i onog što si ti objavila od studene ..možda u tome da si napisala da si sama daješ za pravo, jer nju sigurno nisi pitala.a žena ima blog , recept je na blogu pa ko voli nek ga ode tamo pogledati..
48