Moj profil

Jafa torta

873
Jafa torta

Ukusna, nepečena torta sa malinama ili nekim drugim voćem, po želji!

Ukusna, nepečena torta sa malinama ili nekim drugim voćem, po želji!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Za koru
Za fil
1 l mleka
3 kasike gustina
200 gr šećera
2 kutije (250 gr) jafa keksa
300 gr malina
za dekoraciju šlag, slatka pavlaka ili čokoladna glazura
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Najpre skuvati fil:

Staviti na vatru 1 l mleka zajedno sa 200 grama šećera, odvojiti malo mleka od te količine i razmutiti puding i gustin. Kad mleko provri, skuvati puding i ostaviti da se prohladi.

Umutiti razmeksali margarin i dodavati kasiku po kasiku mlakog pudinga, mutiti mikserom dok se lepo ne sjedini.

2.

Dok se puding hladi, pripremiti koru:

Sve sastojke za koru staviti u činiju i sastaviti ih, najbolje rukom dok se fino ne sjedine. Sok postepeno dodavati, možda nece biti potrebno svih 2 dl.

3.

Slaganje torte:

Na tacnu za serviranje staviti obruč za tortu veličine 28 cm (može i manji a može i bez obruca, masa se fino oblikuje) i formirati koru rukom ili kašikom.

Na koru staviti malo fila, manje od 1/4, tek da se jafa keks za to lepo "zalepi". Slagati keks sa čokoladnom stranom okrenutom na dole (keks se NE umače u sok jer na njega idu SMRZNUTE maline* koje će da puste sok).

Na keks staviti smrznute maline pa ostatak fila, tako što se polako stavlja kašika po kašika, ravnomerno, da se prilikom premazivanja maline ne bi pomerale.

Ukrasiti tortu šlagom ili staviti čokoladnu glazuru.

4.

Raspored slaganja: kora / malo fila / jafa keks/ maline / ostatak fila / šlag

5.

* Na naslovnoj fotografiji, torta je napravljena sa jaffa keksom sa ukusom višnje i prokuvanim voćnim filom - 500 gr smrznutih malina i jagoda se prokuva sa 5 kašika šećera i jednom kesicom vanilin-pudinga razmućenom u 1 dl vode.

Posluživanje

Ovo je recept moje prijateljice Branke, redovna torta za svaki njen rodjendan ili svečare, jedan od razloga zbog čega se radujem odlasku kod nje, pored lepog druženja ;)) Brzo i jednostavno se priprema a divnog je ukusa.

Tortu dobro rashladiti, lepše se seče kada odstoji više sati u frizideru.

* umesto malina, mogu se staviti banane isečene na kolutove ali je onda ipak potrebno da se keks provuče kroz sok od narandže kako bi malo omekšao.

  • Torte(21)
  • Torte voćne(5)
  • Maline(4)
  • Bez-pecenja(4)
  • Torta(4)
  • Nepecena-torta(3)
  • Torta-nepecena(2)
  • Torte-voce(2)
  • Torte-nepecene(2)

139

Poštovana, meni nije jasno da li se stavljaju smrznute mailne ili kuhane? Vjerujem da je totrta ukusna i zato je zelim praviti. Molim pojasnjenje

Poštovana , moram pohvaliti ovu tortu. Više sam je puta pravila i za vikend ću. 🙂

Hvala mnogo svima na ukazanom poverenju i javljanju!

Ova torta je podložna raznim varijacijama. Ptopalovic, naravno, orašasti plodovi se mogu i izostaviti iz podloge a za toliko povećati količina keksa. Pravila sam je i sa orasima i sa mlevenim pečenim lešnicima 🙂

Ana, meni je najomiljeniji fil sa višnjama :))

Mirišljavaruža, piše pod korakom broj 5. koliko vode i pudinga 🙂 Vidim da ste se snašli, hvala!

Mkn, raduje me da ste zadovoljni! ❤️

Martii08, slobodno pitajte šte Vam nije jasno, da rešimo 😁

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Jaffa tartlets
monchislava

Jaffa tartlets