Moj profil

Jadrankine kiflice

204
Jadrankine kiflice

Nama najdraže! (nova Coolka nije zavrijedila uvod kakav je bio do sada)

Nama najdraže! (nova Coolka nije zavrijedila uvod kakav je bio do sada)

Sastojci

250 ml mlijeka
1 žličica šećera
1/2 žličice soli
100 g maslaca
i još...
1 žlica otopljeno maslaca za premazivanje
1 manje jaje
krupna sol, ili sezam...

Priprema

1.

U toplo mlijeko dodati žlićicu šećera, malo brašna, izmrviti germu i pustiti da se digne.

2.

U brašno dodati otopljeni maslac, vrhnje, sol i nadošlu germu, zamijesiti mikserom nastavcima za tijesto, dobiti ćete jako mekano ali ne ljepljivo tijesto.

3.

Ostaviti na toplom mjesu pokriveno krpom oko 30 min da se tijesto digne.

4.

Ugrijati pečnicu na 180'C.

5.

Nakon toga na brašnom posipanu površinu istresti i laaaaagano premjesti, podijeliti na tri dijela.

6.

Svaki dio razvaljati u krug, premazati otopljenim maslacem, razrezati na 8 dijelova i frkati kiflice.

7.

Ako želite manje kiflice ražite na 12 dijelova.

8.

Slagati na pleh prekriven papirom za pečenje, premazati sve kiflice umućenim jajem i posipati krupnom soli ili sezamom.

9.

Peći 20-25 min (ja pečem 25min) dok porumene.

Posluživanje

Može i slatko punjenje, ali onda pazite da ih dobro sfrčete da pekmez ne curi van, i bez soli po vrhu :)

Savršene i sa pizza punjenjem (šunka na trakice, naribani sir, malo pizza kečapa, malo origana, sve izmješati u zdjelicu i puniti kiflice.....mmmmm)

Ja ih zamrznem, prazne, (kada uspijem koju odvojiti) u vrečici. Kod odmrzavanja ostavim u istoj vrečici na sobnoj temperaturi, kad se odmrznu, ostavim ih pet minuta na pleh u vručoj pečnici! Uživam! :)

  • Kiflice(16)
  • Peciva(4)
  • Kifle(2)
  • Domace-kiflice-i-peciva(1)
  • Kiflice(1)
  • Bakeries-is(1)
  • Za-praviti(1)
  • Kiflice-i-kifle(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)

38

#37 ❤️ hvala na lijepim riječima! uživaj! 😉

Sutra opet imam namjeru da ih pravim. Da malo osvježim ovaj recept na ovim stranicama,jer su ove kifle jedne od najboljih koje sam ikada napravila. Zaslužuju pažnju!!!

hvala hvala puno na divnim kiflicama u galeriji ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kupus kifle
Jafi

Kupus kifle