Moj profil

Jabuke u šlafroku

31

mama

mama

Sastojci

3-4 jabuke
1 žlica šećera
1 žlica otopljenog maslaca ili ulja
1 žličica praška za pecivo
200 ml mlijeka
1/2 žličice cimeta za posipanje po želji

Priprema

1.

Jabuke oguliti, izdubiti sredinu sa košticama pa narezati na prstenove debljine oko 5 mm. Preliti limunovim sokom.

2.

Umutiti žumanjke, šećer i vanilin šećer. Dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo, maslac, vino i mlijeko. Napraviti glatko, gusto tijesto. Ostaviti ga da odstoji pola sata. Netom prije prženja lagano umiješati snijeg od bjelanjaka tučen sa 1 prstohvatom soli.

3.

Kolutove jabuka umakati u tijesto i pržiti na ugrijanom ulju na srednje jakoj vatri s obje strane do zlatnožute boje.
Vaditi na papirnati ubrus da upije višak masnoće.

Posuti šećerom u prahu u koji se može dodati malo cimeta.
Poslužiti vruće.

  • Jabuke(4)
  • Jabuke-u-slafroku(2)
  • Lilest-mama(1)
  • Mama-s(1)
  • Za-praviti(1)
  • Pies-apple(1)
  • Przeno(1)
  • Pies-apple-is(1)
  • Palačinke(1)

2

sve su samo nijanse

malo se razlikuje od moga recepta ali sve u svemu slično je to 🙂

Ovako je ispalo drugima