Moj profil

Jabuke i vino

90 minuta
114
Jabuke i vino

Dobro vece dragi..uvek si rado vidjen gost..jabuke i vino cekaju..i res prepecen tost.

Dobro vece draga..kazem ti lijepa si ko Bog..zasto zuris kada patim bez milovanja tvog.

http://www.youtube.com/watch?v=qSxEMiR73rA

Dobro vece dragi..uvek si rado vidjen gost..jabuke i vino cekaju..i res prepecen tost.

Dobro vece draga..kazem ti lijepa si ko Bog..zasto zuris kada patim bez milovanja tvog.

http://www.youtube.com/watch?v=qSxEMiR73rA

Sastojci

za
Tjesto
250 gr brasna
130 gr secera
160 gr maslaca
Fil
1 kg jabuka (ociscenjih izrednanih)
200 gr secera
250ml slatkog tucenog vrhnja (slag)

Priprema

1.

U brasno , secer i jaje isjecite cvrsti maslac u listice i ribajte/gnjecite tjesto dok ne dobjete glatku kompaktnu masu. Nemojte mjesiti predugo da se ne smeksa skroz maslac.

2.

Tjesto razvaljajte na malo pobrasnjenoj podlozi u krug i oblozite pripremljeni kalup tjestom. Malo ga utisnite i formirajte prstima i dlanom dok dobjete zeljenu formu, otprilike ovako kao kod mene na slici.

3.

za Fil ogulite jabuke, ocistite sredinu i izrendajte ih, mozete naravno ako vam se vise svidja i na tanke listice izrezati jabuke.

4.

Dvije vrecice pudinga umjesajte u malo vina, ostatak stavite da prokuha pa onda u kuhano vino dodjate puding i secer te jos malo mjesajte na laganoj vatri da kuha i zgusne se.

5.

Skuhani puding prespite preko rendanih jabuka i sve promjesajte dobro zlicom te prespite u pripremljeni kalup. Poravnajte masu i malo pritisnite da se jednomjerno napuni u formi.

6.

Pecite oko 1h i 15 minuta na 170 stupnjeva. Kada se kolac ohladi mozete ga dekorirati sa tucenim slatkim vrhnjem.

Posluživanje

Ukoliko ne zelite raditi kolac sa vinom, mozete i sa sokom od jabuka, jednako je fin i ukusan.

Prije serviranja kolac neka bude 30-tak min. na sobnoj temperaturi inace je korica okolo dosta tvrda.

Kalup sam oblozila samo odozdo nisam okolo, nije bilo potrebe.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback