Jako jednostavan kolač,i vrlo ukusan, divan za ove jesenske dane…
Jako jednostavan kolač,i vrlo ukusan, divan za ove jesenske dane…
Sastojci
Priprema
1.
Očistiti jabuke, isjeći ih na tanke ploškice.Zakuhati vodu, limunov sok i koricu, jabuke prokuhati oko 3.min. ne duže, ocijediti ih i ostaviti sa strane da se prohlade. Za tijesto pjenasto umutiti margarin i šećer, dodati jedno po jedno jaje, žličicu ribane limunske korice i brašno sa praškom za pecivo.Lim 20×30 cm ili okrugli kalup namazati masnoćom i posuti krušnim mrvicama, u njega rasporediti tijesto, na tijesto staviti i jabuke, posuti ih sa 75g šećera ( ja koristim smeđi) i žličicom cimeta.Peći na 170C oko 35-40min. Pečeno posuti šećerom u prahu.
22