Ovako izbijeljena jaja su savršena za bojanje prirodnim bojama (kurkuma, kupus, cikla) jer boje dolaze do punog izražaja.
Ovako izbijeljena jaja su savršena za bojanje prirodnim bojama (kurkuma, kupus, cikla) jer boje dolaze do punog izražaja.
Sastojci
Priprema
Jaja stavite u lonac i prelijte hladnom mješavinom vode i alkoholnog octa u omjeru 1:1. Kuhajte ih na laganoj vatri 10 minuta od trenutka kad voda zavrije.
Tijekom kuhanja na površini će se stvarati žućkasta pjena koju povremeno treba ukloniti žlicom.
Kuhana jaja maknite s vatre i ostavite u vodi još 10 minuta. Zatim ih isperite pod mlazom hladne vode trljajući abrazivnom/hrapavom stranom spužvice za pranje posuđa dok ne pobijele. Nježno trljajte kako jaja ne bi popucala jer im je nakon izbjeljivanja ljuska tanja.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara