Moj profil

Italijanske korpice

15
Italijanske korpice

Ko voli ovakve kombinacije, ovo je ono pravo.

Ko voli ovakve kombinacije, ovo je ono pravo.

Sastojci

za testo:
300 gr brašna
150 gr putera
3 kašike ledene vode
i još:
2 kašike majoneza
7-8 šnita pršute
1 manja dinja

Priprema

1.

Prosejte brašno, pa dodajte na kockice iseckan hladan puter. Prstima napravite mrvice.

2.

Posolite, dodajte viljuškom umućeno jaje i ledenu vodu, pa što je moguće brže, umesite homogeno i elastično testo. Od testa formirajte ploču, uvijte je u streč foliju i stavite u frižider na sat vremena.

3.

Posle tog vremena, od testa otkidajte komade težine 100 gr rastanjite u krug, pa stavite u veće podmazane modle za korpice. Pripremljeno testo zajedno sa modlama stavite u zamrzivač na 30 minuta.

4.

Uključite renu da se greje na 200 stepeni, izvadite modle i testo iz zamrzivača i pecite odmah 20 minuta.

5.

Pečene korpice ohladite.

6.

Dinji izvadite semenke i spravicom za vađenje kuglica, izvadite što je moguće više kuglica.

7.

Ohlađene korpice premažite sa malo majoneza, stavite matovilac, pa ukrasite kuglicama dinje i šnitama pršute. Sve prelijte maslinovim uljem.

  • Party(2)
  • Predjadenja-ladni(1)
  • Salate(1)
  • Hladna predjela(1)

4

👋🤗

Auuuu, gde me nađe, pre dva dana dorućak je bio žuta dinja i pršuta, a mogla bih opet ovu tvoju divotu. 🙂👍

uhhh... divno

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Voćne korpice
Vitirena

Voćne korpice

Šarene korpice
ZrnoGraska

Šarene korpice