Divan čokoladni kolač koji se svima dopao.Vjerujem da će i vama,sočan, mekan i ukusan. Moje preporuke.............
Divan čokoladni kolač koji se svima dopao.Vjerujem da će i vama,sočan, mekan i ukusan. Moje preporuke.............
Sastojci
Priprema
U dobokoj posudi umutiti jaja , dodati šećer i mutiti 10 min.Dodati mlijeko, umutiti, zatim ulje,vanilin šećer i kakao, sve dobro sjediniti pa odvojiti jednu čaše smjese (200 ml) sa strane.U ostatak smjese dodati brašno sa praškom za pecivo, lagano umutiti i na kraju dodati sjeckane orahe.
Smjesu izliti u pleh (20--34), pretnodno ga premazati uljem i brašno. Staviti u zagrijanu rernu (180 C) da se peće.( kod mene nekih 30 min)
Pećen kolač izvadti iz rerne i preliti pripremljenim toplim prelivom i odmah ga izrezati na komade.Kolač će upiti sav preliv i bit će dovoljno sočan.Ohlađen kolač posuti sjeckanim orasima.
Za preliv slatko vrhnje lagano zagrijavati do vrenja, dodati čokoladu, otopiti je u zagrijanom vrhnju, na kraju dodati čašu smjese (koju smo odvojili) i sve dobro sjediniti.
Posluživanje
Poslužiti uz kaficu.
10