Moj profil

Irski kuglof sa kafom

73
Irski kuglof sa kafom

Aromatičan kolač sa kafom, čokoladom i viskijem

Aromatičan kolač sa kafom, čokoladom i viskijem

Sastojci

za testo
350 g brašna
25 g kakaa
200 g šećera
1 kšč. instant praha za espresso
75 ml Irskog viskija
150 g zrna kafe od mocca čokolade

Priprema

1.

Brašno prosejati sa praškom za pecivo u posudu. Dodati ostale sastojke osim čokoladnih zrna kafe i sve mutiti mikserom najjačom brzinom oko 3 minuta. Umešati čokoladna zrna kafe (ostaviti nekoliko komada za ukras) i testo izručiti u podmazan i brašnom posut kalup za kaglof vel. 22 cm. Peći na donjoj reštki na 180*C, oko 1 sat.

Ohlađeni kuglof izručiti na tacnu posuti šećerom u prahu i ukrasiti čokoladnim zrnima kafe.

  • Kuglof(5)
  • Biskvitni kolači(1)
  • Kafe(1)
  • Irska-kuhinja(1)
  • Irska(1)
  • Kuflof(1)
  • Kuglofff(1)
  • Kava-kolac(1)
  • Kava(1)

5

još uvek je odličan, ništa se nije promenio :) 

Da ponovim još jednom - Čist hedonizam!!! 

Hvala, Zeljko na divnom receptu. Vec tri puta za mesec dana napravljen i bit ce uskoro ponovo 🙂

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kuglof s jogurtom
irubin

Kuglof s jogurtom