Moj profil
gordanadanilov
19.7.2016.

Irska piletina

75 minuta
30

Sve počinje i završava u jednom tiganju.

Sve počinje i završava u jednom tiganju.

gordanadanilov
19.7.2016.

Sastojci

za
3 pileća bataka sa karabatakom
3 šnite slanine
1 glavica luka, isečena na rebarca
1/2 glavice kupusa, grubo isečena
2-3 krompira, isečena na kolutove
1/2 kašičice belog luka u prahu
11/2 kašičice timijana
1/2 kašičice morske soli
1/4 kašičice sveže mlevenog crnog bibera
1 kašičica ljute tucane paprike
1 kokošija kocka za supu
suvi biljni začin
maslinovo ulje

Priprema

1.

Rernu zagrejati na180°C.

Napraviti mešavinu začina i uvaljati meso.

2.

Na malo maslinovog ulja propržiti slaninu da bude reš.

Izvaditi i rasporediti po papirnom ubrusu.

3.

Na istoj masnoći pržiti meso da dobije smeđu boju sa svih strana.

Proprženo meso skloniti na tanjir.

4.

U istom tiganju nastaviti prženje povrća, prvo kupus, zatim dodati luk, pa krompir.

Posuti biljnim začinom ili usitnjenom mesnom kockom.

Isključiti ringlu.

5.

Prženu slaninu usitniti, posuti po kupusu i rasporediti piletinu preko svega.

6.

Peći u zagrejanoj rerni 45-50 minuta.

Posluživanje

recept

  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

3

Fino! Ostavljam trag i drugog recepta..https://www.coolinarika.com/recept/piletina-na-irski-nacin/

👍

Sviđa mi se! 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)