Veoma izdašna torta,odlična za rođendane :)
Sastojci
Priprema
Dobro umutiti 4 bjelanca,u čvrst snijeg,zatim dodati 4 kašike šećera i mutiti dok se šećer ne istopi.U to dodati 4 kašike brašna i 6 kašika mljevenih oraha i izmutiti.
U pleh staviti papir za pečenje i izliti smjesu.Peći u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni.
Na isti način napraviti još dvije kore.
Staviti 800 ml mlijeka da se kuva,a za to vrijeme umutiti 12 žumanaca,12 kašika šećera i 12 kašika brašna. Kada mlijeko provri dodati tu smjesu neprestano miješajući.Kada se smjesa malo zgusne,skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi.
Kada se ohladi,doda se 500 gr margarina,250 gr šećera u prahu i malo ruma.Sve to dobro promiješati da se dobije homogena smjesa.
Smjesu podijeliti u 3 dijela.
U prvi dio dodati 100 gr mljevenih oraha,u drugi 100 gr mljevenih lješnika,i u treći 3 rebra rastopljene čokolade za kuvanje.
Na prvu koru staviti fil od oraha,na drugu fil od lješnika i na treću čokoladni fil.
Tortu premazati šlagom i ostaviti u frižider da se hladi.
Prijatno :)
Fotografisano je lošom kamerom na mobilnom telefonu,kad budem pravila ponovo fotografisaću kako treba 🙂
kad sam vidio medzu malim slikama sliku tvoje torte brzo sam klikno jer me privukla.dok se stranica downloaden,ja vec u ocima zamisljam sliku kolaca i ide mi voda na usta a u mislima dolaze rjeci taj cu pravit.dodje slika kad ono mutno,prvo sto mi palo na pamet je klikni nazad i trazi drugi kolac.ma,reko mora da dok je slikala da joj se tresla kamera od uzbudjenja i nestrpljenja da zagrize kolac pa nije uspjela da razbistri sliku
Kako je tebi ispao recept?
3