Moj profil

Integralni kruh

8 osoba
60 minuta
59

volim nedjeljom napraviti kruh. kombinirala sam ono što sam naučila radeći pekarske kifle od Mignonne i kukuruzni kruhek od Tanjalove. uglavnom, tko voli integralno, ispalo je fino…

Sastojci

za 8 osoba
kvas
1 sjveža germa
1 dl topolg mlijeka
1 žličica šećera
2 žlice mekog brašna
tijesto
500 g integralnog brašna
1 žličica soli
1,5 dl jogurta
sjemenke: suncokret, lan, sezam

Priprema

1.

u posudi u toplo mlijeko umiješati brašno, šećer i germu i pustiti da se diže

2.

kad se digne od germe i ostalih sastojaka umijesiti tijesto

3.

pustiti da se digne, premijesiti i pustiti da se digne još jednom

4.

premijesti i staviti na pleh. pustiti da se digne još jednom dok se pećnica ne zagrije

5.

peći na 160ºC oko sat vremena

6.

kad je pećen, umotati ga u vlažnu krpu

Posluživanje

evo link za pekarske kifle:https://www.coolinarika.com/recept/pekarske-kifle

i za kukuruzni kruhek:https://www.coolinarika.com/recept/kukuruzni-kruhek. hvala i mignonne i tanjalove:))
isprobala Bedekowomen
by “Supetarka

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

Samo za čitanje! Opcije dodavanja recepata i ostalog sadržaja dolaze uskoro! :)

Saznaj više