navigacija korisnik
Pretraživanje
Što je ovo?

'Integralni Kruh ,brže i bolje ne može'

  • Jednostavno
  • 1 osoba
  • 10 min
'Integralni Kruh ,brže ne može' 4
Pogledaj sve fotke
/slika/1147351/
kepica
22.08.2012.

Recept posvećujem,dragoj prijateljici ANIMODI ,koja ne može dočekati da sam ispeče kruh! Ani šaljem ti tisuću pusa i jedan recept! Ovo je Najbrži kruh,koji sam do sada radila! A preporučam svima ,ovaj zdravi,brzi ,slasni kruh !

Podijeli na Facebook + više

Sastojci

1 osoba
  • 450 g integralnog brašna
  • 1 žličica soli ( ja stavim 2
  • 2 žličice suhog kvasca
  • 1 žličica smeđeg šećera ili meda
  • 450 ml mlake vode

Priprema

  1. 1.

    Pripremiti kalup ,mali duguljasti ! Moj je zapremine 1,5l (nisam imala centimetar ,pri ruci! Bilo bi još bolje ,da je kalup malo manji

    Malo ga namastiti ili navlažiti vodom i staviti papir za pečenje!

  2. 2.

    U posudu prosijati brašno, istresti i mekinje,koje ostanu u situ ! U sredini napraviti rupu i sol staviti ,okolo po brašnu .

  3. 3.

    Izmjeriti 450 ml mlake vode i od toga u malu zdjelicu nasipati pola deci i staviti dvije žličice kvasca i med ( može i obični šećer !

  4. 4.

    Kada se kvasac zapjeni ,dodati ga u brašno i mješati rukom ili kuhačom ,dodavati postepeno i ostalu vodu ! Mješati dvije minute !Tijesto je mekano i tek će se malo odvajati od posude ! Mješato od dole ,prema gore !

  5. 5.

    Usipati tijesto u kalup,prekriti vlažnom krpom i čekati ,da se digne ,do vrha kalupa,to je nekih 30min ,ovisi o temperaturi zraka.

    Skuhati kavu ili čaj ,može i limunada ,odmoriti noge !

  6. 6.

    Pećnicu upaliti na 250 stupnjeva ,kada se tijesto diglo smanjiti na 200 stupnjeva i ubaciti kruh !

    Peći oko 40 minuta ! Za vrijeme pečenja ,može se slušati Mišo Kovač !

  7. 7.

    Pečeni kruh !

Posluživanje

U receptu piše da se peče 30min. ali ja pečem 40,ovisi o rerni ! Gotov je,kada ga lupiš s kuhačom,a on zvuči šuplje !

Izvaditi kruh iz kalupa i ako slučajno izgleda blijed,vratiti ga još peći 5 min. !

Hladiti na žici!Ja ga zamotam u krpu ,pa omekani korica!

Kruh može stajati i do pet dana ,ako je adekvatno spremljen!

Ovih dana sam ga radila tri puta ,savršen je!Probaću poduplati mjeru,pa javom ,kako se peče! Nisam dodavala nikakve sjemenke ,ali probaću i to!

Možda sam nešto krivo napisala,ali to je zato ,što mi je mozak,ko' žvaka!

Tagovi

Podijeli na Facebook + više
Licenca:

Pogledaj još i...

Komentari (305)

Učitaj prethodne komentare
  1. #296
    Autor
         22.10.16. 11:39

    Hvala djegica :zagrljaj:

    Tako je irenaena ,bitan je okus ,može on biti u bilokakvom kalupu,hvala ti na javljanju <3

     

  2. #297
    19.01.17. 18:48

    Moj najdraži <3

    hvala kepice :)

  3. #298
    18.03.17. 19:55

    I opet ja :sweat:

  4. #299
    28.03.17. 19:22

    Ja prvi put pravim i baš smo oduševljeni, ne samo da je brzo već bolje nikako i ne može... :thumb-up:

  5. #300
    Autor
         23.04.17. 15:20

    Anji :kiss:

    MamaSA :kiss:

  6. #301
    19.05.17. 13:41

    Jednostavan recept i odličan kruh <3

  7. #302
    18.03.18. 17:21

    Moja kepice, ovo je otkriče godine za mene. Zao mi samo što nisam mnogo ranije počela praviti ovaj kruh - ODLIČAN! Stavila sam 250 g intergralnog brašna i 200 g bjelog brašna vrste manitoba. Pekla sam ga 35 minuta ukupno, temperatura prema tvojim uputama. Glazbena pratnja nije bio Mišo Kovać nego ovo . Kepo moja hvala ti, treba ti dići spomenik!

  8. #303
    20.03.18. 09:01

    Vec puno puta kod nas, jednostavan recept i prefini kruh!:mah:

  9. #304
    21.03.18. 23:49

    Meni je ovaj hleb apsolutno otkrovenje, evo 3 meseca nismo usli u pekaru, svi ga obozavamo. Hvala na ovako divnom i jednostavnom receptu.

  10. #305
    Autor
         26.03.18. 21:15

    Hvala svima na isprobavanju :)

    Joldicka ,baš mi je drago što ti je od koristi receptić,hvala ti puno na javljanju :)

Coolerica

Kuharica s receptima koje biraš sam

Kreni u izradu