Moj profil

INTEGRALNI KRUH

70 minuta
5

Jako fini i najednostavniji kruh kojeg sam ispeko ( a nisam bas neki pekac kruha), a kazu i da je dijetni ?

Jako fini i najednostavniji kruh kojeg sam ispeko ( a nisam bas neki pekac kruha), a kazu i da je dijetni ?

Sastojci

za
Kg. o,5 Inegralnog brasna
Dcl. 3-4 Mlacne vode
Kom. 1 Germa
Zlica 1/2 Sol

Priprema

1.

Prvo u mlacnoj vodi malo rastopiti germu, a u brasno promjesati sol. Tada staviti germu u brasno i dodavato vodu te tjesto raditi mikserom ili rukama , kako je kome lakse.  Gotovo tjesto pokrite i neka odstoji cca 1 - 2 sata.

2.

Zatim u kalup staviti papir za pecenje i u njega tjesto, a prije zagrijte pecnicu na 170 stupnjeva, te ga stavite peci.

3.

Nakon 1 sat pecenja (moze par minuta manje ili vise, ovisi o pecnici) kruh izvadite iz pecnice i kalupa i kad se malo ohladi moze ici na koristenje. DOBAR TEK !

Stavio sam ovaj recept jer sam ponosan kako mi je ispao kruh, buduci sam vec rekao da nisam nikakav pekar !

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)