Ukoliko volite zdrava, integralna peciva i bundevu u njima, ove pogačice su divno rešenje za brzinski doručak. Od njih možete napraviti sendvič u slanoj ili slatkoj varijanti ili poneti ih sa sobom i imati lepu užinu. Ne sadrže kvasac, brzo se pripremaju, potrebno je samo da imate pripremljen pire od bundeve.
Ukoliko volite zdrava, integralna peciva i bundevu u njima, ove pogačice su divno rešenje za brzinski doručak. Od njih možete napraviti sendvič u slanoj ili slatkoj varijanti ili poneti ih sa sobom i imati lepu užinu. Ne sadrže kvasac, brzo se pripremaju, potrebno je samo da imate pripremljen pire od bundeve.
Sastojci
Priprema
U posudu za mešenje staviti sve sastojke ( lanene semenke se mogu blago samleti) i umesiti meko, pomalo lepljivo testo. Ako je potrebno, dodati još malo brašna, ali ne previše, testo mora ostati meko.
Vlažnim rukama otkidati od testa kuglice, pa oblikovati pogačice i ređati na pleh obložen pek-papirom. Svaku pogačicu blago premazati mlekom i posuti semenkama po želji.
Peći u rerni na 180 stepeni dok ne porumene. Kada se ispeku, pleh prekriti krpom i ostaviti ih da se tako prohlade.
Posluživanje
Testo je veoma fino za rad, tako da se od njega mogu praviti i prhke kiflice i puniti slanim ili slatkim nadevima (tvrdim sirom, šunkom, čvršćim pekmezom...).
Od ove mere, dobije se 8 pogačica prečnika oko 8 centimetara.
Hahaha, moguće, moguće...😁 A što volim kad me neko podseti na moj recept 😉 Ni ja ih nisam dugo pravila - kad ispečem bundevu, toliko je toga u planu i dosta toga i napravim a eto, nešto se potpuno zaboravi ;))
Tvoje pogačice su stvarno prelepe, obožavam takve integralne sendviče! Hvala ti, Aleksandra! ❤️
Evo mene opet Jeko! I vraćaću se još, obožavam ih! Pravila sam ih sa pavlakom i ispale su mi još lepše nego što ih se sećam, možda zato što sam ih se uželela 😉
Ines, sendviči su ti prva liga, rado bih se pridružila, već sam nešto ogladnela od doručka a kad će ručak...🙄😉
Pa ne znam što su svetlije, sad vidim i ja da su kod Pitili i Mesice ispale tamije, možda je i do pirea od bundeve, ako je svetliji...No, važno je da je ukus dobar i da nema mnogo posla oko njih a imaš fino pecivo za doručak :)))
Hvala tebi, na isprobavanju i na još jednoj divnoj sličici!😘
20