Preskoči na glavni sadržaj

integralne lisnate kifle

59

fino,...

fino,...

Sastojci

testo
2,5 dc tople vode
1 kašikica soli
5 kašika ulja
oko 600 gr mešanog brašna(ječmeno,raženo,pšenično,integralno pšenišno)
2 kašike ovsenih ili pšenišnih ljuspica(mekinja)
još
150 gr margarina

Priprema

1.

zamesiti testo i ostaviti da naraste.

Image
2.

,posle toga ga razvuću u četvrtastu koru i narendati margarin,saviti u rolat i razvući testo na debljinu od o,5 cm,razvlačiti koru tako da krajevi rolata ostanu sa strane

Image
3.

seći testo kao na slici i praviti kiflice

Image
4.

premazati po želji žumancetom i peći.

Image

Posluživanje

slike su od  mojih žu-žu kiflica,tako da vas nezbuni jer je testo na slici belo,...ovo je postupak isti i za integralne kilice

23

Jel probao neko samo sa integralnim brasnom?

😌

Plisko možda ja mogu da ti pomognem (ako sam i ja dobro razumela,Tanja ima još jedan sličan recept i tu je malo detaljnije objašnjeno).Kad počneš da razvlačiš rolat krajevi treba da budu tebi levo i desno tj sa strane i da tako razvlačiš, a ne gore i dole,jer se onda ne lista dobro.Tako sam bar ja razumela 🙄 nadam se da će me Tanja ispraviti ako grešim 😵

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)