Moj profil

Integralne knedlice od svježeg kozjeg sira

30 minuta
20

Knedlice ili njoki, svejedno..

Knedlice ili njoki, svejedno..

Sastojci

za
220 gr svežeg kozjeg sira
200 gr integralnog brašna
origano po želji
malo soli i papra

Priprema

1.

Zamjesiti mekano tijesto od svih sastojaka zajedno, po potrebi dodati još malo brašna.

Oblikovati kobasicu od tijesta debljine jednog palca,

zatim rezati nožem male jastučiće veličine jednog do dva centimetra.

Kuhati u kipućoj vodi 4 minute odnosno dok ne isplivaju na površinu i zatim izvaditi i poslužiti:)

Dobar tek:)

Posluživanje

Knedlice sam poslužila uz jednostavan umak od rajčice, luka, paprike i bosiljka.

Luk i papriku posoliti i  pržiti na malo maslinovog ulja, dodati pasiranu rajčicu i bosiljak, te zajedno kuhati oko 5 minuta.

  • Knedle-od-sira(1)
  • Njoki-bez-krompira(1)
  • Zdrava hrana(1)
  • Integralno(1)
  • Njoki(1)
  • Knedle(1)

1

moraju biti Fine 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)