Moj profil

Indijski lassi s mangom

5 minuta
30
Indijski lassi s mangom

Lassi je prekrasan indijski napitak, koji sam otkrila prije puno, puno godina na ulicama Rajasthana. U originalnoj verziji je slan, mada ga sve češće miješaju s voćem. Lassi osvježava i udobrovoljava skoro milijardu Indijaca. Zar to nije dovoljan razlog da ga probate?

Lassi je prekrasan indijski napitak, koji sam otkrila prije puno, puno godina na ulicama Rajasthana. U originalnoj verziji je slan, mada ga sve češće miješaju s voćem. Lassi osvježava i udobrovoljava skoro milijardu Indijaca. Zar to nije dovoljan razlog da ga probate?

Sastojci

za
2 obična jogurta
1/2 l hladne gazirane vode
mali stručak metvice
sol, kardamom u zrnu ili prahu, na vrh noža šafrana

Priprema

1.

U mikser stavite mango narezan na komadiće, jogurte, metvicu, šafran, sol i kardamom. Izmiksajte u gušću smjesu.

2.

Smjesu razrijedite dodavanjem jako hladne gazirane vode.

Posluživanje

Mango mora biti zreo i sočan. Ako ga ne možete nabaviti, probajte s breskvom ili dinjom. Pošto je jedino slan, tzv. plain lassi originalan, sve su varijate dopuštene. Važno je da gazirana voda bude hladna, u suprotnom možete dodati malo leda u kristalima.

  • INDIJA(3)
  • Indijska kuhinja(2)
  • Cocktail-fantasy(1)
  • NAPITCI(1)
  • Jogurtni napitak(1)
  • Sve-5(1)
  • Sokovi-i-napitci(1)
  • Napitak-indijski-lassi(1)
  • India(1)

11

Došla sam tragom kardamoma, a ostala na pogledu! 😵

Kukuc, ko je?

Kukuc kroz prozor 😃

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

* Bazgice*
smarty1

* Bazgice*