Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
Agnieszka
4.5.2010.

Indijska pizza

60 minuta
25

Kada sam boravila u Indji često sam jela tu pizzu tako da recept je od jedne Indijke.Hvala Shantiram

Kada sam boravila u Indji često sam jela tu pizzu tako da recept je od jedne Indijke.Hvala Shantiram

Agnieszka
4.5.2010.

Sastojci

za
Tijesto
2 čaše brašna
2,5 dcl jogurta
1 žličica praška za pecivo
1 žlica ulja
Namaz za pizzu
1 litar mlijeka
1 limun
1 konzerva pelate ili friškog paradajza
2 luka
bosiljak

Priprema

1.

Zamjesite tijesto .

2.

Obično mlijeko stavimo da se kuha, dodamo sok od limuna, mlijeko će se ukiseliti.Procijedimo mlijeko kroz čistu gazu, stavimo u cijediljku i nešto teško na to, da ode što više vode.Paradajz zgniječimo, dodamo friški narezani bosiljak, soli.Luk narežemo na kolutiče.Kažu da u Indiji ne jedu luk, imam zamjenu za luk, ali ipak sam ga jela u Indji.

3.

razvaljajte tijesto, nauljite kalup, nauljite malo i tijesto od gore -ja to radim rukom.Stavite vaš domaći sir, paradajz i luk pecite oko 20 minuta na 220.

Posluživanje

Ponekad dodam frišku papriku.

6

Radila sam paneer, ali nisam previše osjetila miris limuna, u svakom slučaju hvala ti monson na savjetu, odličan recept, ovo je dva u jedan, pozzz…

Puno ti hvala na savjetu monsoon-evo opet sam nešto novo naučila.

mislim da bi bilo dobro spomenuti u receptu da je 1l mlijeka u sastojcima za pravljenje paneer sira. takoder bilo bi dobro isprati ugrusano mlijeko prije stavljanja utega jer ce time izgubiti prejak miris po limunu i vise mirisati na sir a manje na dezert.:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)