Moj profil

Imam Bayıldı alla Mahıdevran

48
Imam Bayıldı alla Mahıdevran

Recept sam pronašla u jednom časopisu i malo ga prilagodila. Turska glumica Nur Fettahoğlu (Mahıdevran) donijela je ovo jelo na set serije Muhteşem yüzyıl (Sulejman veličanstveni) i kolege su bili oduševljeni.

Recept sam pronašla u jednom časopisu i malo ga prilagodila. Turska glumica Nur Fettahoğlu (Mahıdevran) donijela je ovo jelo na set serije Muhteşem yüzyıl (Sulejman veličanstveni) i kolege su bili oduševljeni.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
400 g luka
4 češnja češnjaka
500 g rajčice
po želji sol, papar, šećer, lovorov list, nasjeckani peršin, maslinovo ulje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Patliđane prerežete na pola, posolite, nek odstoje malo, zatim istisnite tekućinu i prepržite ih s obje strane na maslinovu ulju. Izvadite ih iz tave i na istoj masnoći dinstajte sitno sjeckani luk, dodajte narezane, oguljene rajčice (mogu i pelate), lovorov list, popaprite, posolite, dodajte malo šećera i sitno sjeckani češnjak.

Kad tekućina napola ispari dodajte meso patliđana (koje ste prethodno izdubili i nasjeckali).

Dinstajte cca 15 min, ugasite vatru i dodajte sjeckani peršin i bademe.

2.

Napunite smjesom patliđane, u pladanj za pečenje stavite papir za pečenje ili ga naulijte i pecite u pećnici cca 30 min na 180*C.

Ako želite možete naribati sir, koji volite, po napunjenim patliđanima.

  • Patlidjani(1)
  • Patlidžan(1)

4

Mmmm... Odlično !!! Jedva cekam da spremim 😉 Hvala !

Hvala. Nur je zaslužna 👋

Prelepo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Medjurina
Liljana04

Medjurina