Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
MAGDALENA
22.6.2008.

Idila

30 minuta
68

Za sve one koji vole kombinaciju sira i voća u kolačima, ide jedan nježan i lagan recept, savršen za ljetno osvježenje!

Za sve one koji vole kombinaciju sira i voća u kolačima, ide jedan nježan i lagan recept, savršen za ljetno osvježenje!

MAGDALENA
22.6.2008.

Sastojci

za
Podloga
200 g mljevenog petit keksa
100 g maslaca
1 cijela mliječna čokolada
Krema
500 g svježeg sira
4 velike žlice šećera u prahu
1 kom vanilin šećera
1 žlica soka od limuna
500 ml slatkog vrhnja
1 pak Želatine fix
Podloga po sredini
200 g mljevenog keksa
100 g maslaca
1 cijela čokolada sa rižom
čokoladni preljev
Breskve u kompotu

Priprema

1.

Za prvu koru, otopite maslac i dodajte mljevenom keksu, te dodajte otopljenu čokoladu. Stavite u dno kalupa, i dobro utisnite, te ostavite u hladnjak.

2.

Umutite slatko vrhnje.

3.

Sir, šećere, žlicu soka od limuna izradite mikesrom, te mu dodajte tučeno slatko vrhnje. Dodajte želatinu fix i sve dobro izradite.

4.

Drugu koru po sredini uraditi kao i prvu.

5.

Izvaditi kalup iz hladnjaka i namazati dio kreme. Po njoj redati nasjeckane breskve iz kompota.

6.

Premazati taj dio sa malo kreme i posuti drugom keks smjesom, utisnuti i preliti s malo čokoladnog preljeva.

7.

Premazati ostatkom kreme i ukrasiti po želji.

Posluživanje

Čuvati u hladnjaku najmanje dva sata prije nego skinete kalup. Ako izdržite :-)

10

Koliko je to cela čokolada sa rižom, 100gr ili...?

Primamljivo izgleda i rado bih je napravila. Zamišljam kako osvježava… :))) Kada si stavljala ovu drugu podlogu po sredini je li ona tečna, tj. dovoljno žitka da se samo prelije po kremi i breskvama ili je moraš rukama utiskivati? Ako se utiskuje kako se ponaša krema ispod?

Finooo….....eto mene u Capljinu:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)